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商品訊息描述:

產品內容物與規格說明/保固資訊

★貼心提醒★

因離島運送過程易造成商品變質，故此商品暫不配送離島，謝謝

品名：麗豐微酵館?微酵優格菌3袋(一袋6小包，共18小包)

規格：3公克/包；6包/袋x3袋

成份：乾酪乳桿菌(L. casei)、嗜熱鏈球菌(S. thermophilus)、雷特氏B菌?(B. lactis)、植物乳桿菌 (L. plantarum)、乳酸四鏈球菌?(P. pentosaceus)、腸球菌(E. faecium)、鼠李糖乳桿菌(L.?caseisubsp. rhamnosus)、瑞士乳桿菌(L. helveticus)。

保存期限：標示於包裝上

配送方式：冷藏

★?保存方式：

1.未開封之優格菌粉請置於冷凍或冷藏中保存。

2.發酵完成後的優格可於冰箱冷藏保存約二個星期 (建議配合鮮奶/豆漿有效期限，儘快食用完畢)。?

★?注意事項：

1.氣溫變化或使用不同品牌之鮮奶/豆漿、不同發酵器或不同製作方式，都會影響優格發酵完成時間與成品性狀。

2.製作過程中，瓶器建議先以100℃沸水進行殺菌過後再使用，以降低雜菌污染。

3.若鮮奶/豆漿已開封，建議先以65℃水浴30分鐘，加蓋放涼之後再加入菌粉進行製作。

4.發酵時間過長，成品會產生較多乳清蛋白析出之液體，屬正常現象，可安心食用。

※本產品含牛奶製品

嚴選八株麗豐功能性乳酸菌組合之配方。
高菌數~每公克菌粉活菌數達3.3×1010?CFU以上；總益菌數1.0?x 1011?CFU以上。
五層包覆技術，完善保護乳酸菌活性。
菌株通過耐胃酸與耐膽鹽試驗，確認菌株之耐受性。
每包即可製得1公升優格，不論使用鮮奶或豆漿皆可做出美味優格。
居家也可以輕鬆製作美味又健康的優格。
包埋技術專利認證。

食用方法：

鮮奶優格

1公升市售鮮奶中加入3公克優格菌粉混合均勻，再放入優格機中、電鍋 (保溫模式)或37℃恆溫環境下靜置發酵14-16小時，即可製得美味優格，經冷藏後熟之風味更佳。

豆漿優格

1公升市售豆漿(如：超商豆漿或早餐店豆漿，含糖或無糖皆可)中加入3公克優格菌粉混合均勻，再放入優格機中、電鍋(保溫模式)或37℃恆溫環境下靜置發酵7-8小時，即可製得美味優格，經冷藏後熟之風味更佳。